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Miss Anne
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 Geschrieben Freitag, September 2, 2005 @ 21:26:26
 
Ähm, ja, ich habe
nämlich 14 verschiedene Sorten Tee in meiner Wohnung. Und das
ist erst der Anfang - bei meinen Eltern hab ich nämlich
mindestens nochmal genauso viel gebunkert. Dabei ist meine
Wohnung klein, wirklich klein und meine Bücher liegen schon in
Stapeln, weil's so wenig Platz gibt. Klar, ich könnte erstmal
den Tee aufbrauchen und keinen neuen kaufen. Aber genau wie
bei Büchern kann ich selten an Tee vorbei gehen und keinen
neuen kaufen. Argh. Möchte jemand etwas dazu sagen? Vielleicht
eine kleine Tee-Selbsthilfegruppe gründen? 
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man. He's fictional, but you can't have everything.
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Lilly
Jane-Austen-begeistert
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Geschrieben Freitag, September 2, 2005 @ 21:33:06
oh, ja! tee ist toll 
! hatte früher fast nur kaffe getrunken, seit einiger zeit bin
ich nur noch am tee trinken. schmeckt mir zur zeit einfach
besser. aber 14 teesorten? da kann ich nie mithalten !
glg Lilly |
Miss Anne
Jane-Austen-begeistert
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Geschrieben Freitag, September 2, 2005 @ 21:37:29
Jep, ging mir auch so.
Erst hab ich viel Kaffee getrunken und jetzt nur noch Tee.
(Das meiste, was ich hier hab, ist Früchtetee - weil ich
keinen schwarzen hatte, musste ich mir heute nämlich welchen
kaufen.)
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Johanna
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Geschrieben Samstag, September 3, 2005 @ 13:14:10
Hauptsache, ihr kommt auf Sachen...
Teekaufsucht... 
Hast Du schonmal überlegt, Dir einige Teepflanzen im Topf
aufs Fensterbrett zu stellen? Ich empfehle eine gesunde
Mischung aus Zitronenmelisse, Pfefferminze (nicht zu viel!)
und Brennessel.
Wollen wir ein Loblied auf Tee anstimmen? |
Samtpfote5
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Geschrieben Samstag, September 3, 2005 @ 13:21:55
mnjam mnjam... Erdbeer-Sahne-Tee oder
Marzipan-Tee!!! Einfach nur legger!!! |
Sonja
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Geschrieben Samstag, September 3, 2005 @ 14:08:27
Hm. Als erfahrene Mutter kenne ich
niemanden, der freiwillig Brennesseltee trinken würde... es
sei denn sie stillt  .
Gibt es da was neues zu berichten
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SchnufftiPuffti
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Geschrieben Samstag, September 3, 2005 @ 17:05:56
ohjaaaa, Tee ist toll .. ich habe hier auch schon
zig verschiedene Sorten zu stehen .. ich muss die mal zählen.
Am liebsten mag ich so fruchtige Sorten oder Yogi-Tee .. wobei
der im Winter am besten schmeckt.
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Kerstin
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Geschrieben Samstag, September 3, 2005 @ 17:09:30
Brennessel? Wirkt
der nicht entwässernd?
Ich trinke arabischen Kräutertee, mit Zimt und
Koriander... lecker... gibt es auch als Chai Vanille mit
schwarzem Tee drin.
Ein Tag ohne five o'clock tea???
NEVER!
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"Sei ohne Furcht im Angesicht
von Boardproblemen, sei tapfer und aufrecht auf das das Board
dich lieben möge, sprich stets die Wahrheit, auch wenn dies
eine Menge böser Mails bedeutet. Beschütze die Mitglieder, tue
keinem Unrecht. Dies ist dein Eid. Erhebe dich als Admin!"
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MierschB
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Geschrieben Sonntag, September 4, 2005 @ 12:33:32
... ich hab eben mal meine Teesorten
gezählt: Ich kam auf 8 Sorten... die meisten sind
Früchtemischungen... wobei meine Vorlieben immer mal
wechseln... z.Z. tendiere ich eher zu den blumigen Sorten...
Aber im Winter geht bei mir nichts über die
Apfel-Zimt-Mischungen...
Früher – in meiner Militärzeit – war ich ein Kaffeetrinker
(warum schreibt man eigentlich heute Kaffee mit einem e und
Tee trotzdem mit 2 e’s?)... Aber beim Studium bin ich in die
Fraktion der Teetrinker gewechselt, wobei ich den Tee schwarz
mit Milch ohne Zucker vorzog... Als ich nach dem Studium zu
arbeiten begann, wechselte ich zum chinesischen grünen Tee...
NB: Ein Teetrinker in der DDR war auf langes Anstehen
trainiert und auf Vorratswirtschaft, wenn er seine Teevorräte
auffüllen wollte... auch Teenetze waren Mangelware... – was zu
Gewohnheiten führte, die ich auch heute noch nicht aus mir
herausbekommen kann, weswegen ich zweimal im Jahr gewaltige
Teevorräte anlege... auch wenn’s heute eigentlich nicht mehr
nötig ist...
Dann war ich eine Zeitlang Schwarzteetrinker, mit der
Tendenz den Tee mit Honig und Zitronensaft zu verfeinern...
Was einige wahrscheinlich für eine barbarische Sitte ansehen
werden...
Ich mag keine parfümierten Tees, oder solche mit Aromen...
Assam ist Assam, Darjeeling Darjeeling... Gegen Tee aus
Beuteln habe ich eine Abneigung... leider haben viele
Restaurants nur solchen Tee im Angebot... Ich glaube, im
Leipzig gibt es eine Teestube, wo es richtig zubereiteten Tee
gibt... die wurde schon zur DDR-Zeit eröffnet und vielleicht
gibt es die heute noch... Vor ein paar Jahren war ich mal in
Leipzig, da war sie noch da... Five-o’clock geht leider nicht
– englische Sitten würden bei meiner Arbeit nicht
funktionieren... Dafür koche ich jeden Tag eine ganze
Literkanne, die ich mittags austrinke... Unangenehme Leute
kann ich unfehlbar mir einer Tasse total bitteren ungesüßten
grünen Tee vertreiben... Meine Zahnärztin freut sich über
meine Teeleidenschaft, weil sie dadurch zweimal im Jahr eine
Zahnreinigung anbieten kann, was ihr eine kleine zusätzliche
Einnahmequelle erschließt...
Bruki
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"There’s no one to touch Jane when you’re in a
tight place. Gawd bless ’er, whoever she was."
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Kipling, The Janeites) |
Lizzy
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Geschrieben Sonntag, September 4, 2005 @ 13:08:07
Hallo,
Also wir haben da weitaus
mehr Tee im Angebot . Meine Freundin und ich haben in unserer
Studentenbude zur Zeit etwa 18 Sorten Tee im Schrank. Das
Sortiment reicht vom einfachen Kamillentee (wenn's mal
jemandem schlecht gehen sollte) über Erdbeertee bis hin zu
englischem Pfirsich-Passionsfrüchte-Tee. Ich muss allerdings
dazu sagen, dass ich, bevor wir zusammengezogen sind, nicht
viel "Ahnung" von Tee hatte. Meine Freundin sorgte für das
"Startsortiment" und seither sind wir immer auf der Suche nach
neuen Tee-Sorten. Aber da gibt es ja ganz schön viele. Ich
glaube, die schafft man in seinem ganzen Leben nicht .
Lizzy
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MierschB
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Geschrieben Sonntag, September 4, 2005 @ 20:02:59
... also das ist doch ein Ding! - Den
Magen-Darm-Tee im Arzneischrank hab ich natürlich nicht
mitgezählt...   
Bruki
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Johanna
Jane-Austen-begeistert
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Geschrieben Sonntag, September 4, 2005 @ 23:53:24
| Quote: |
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| Hm. Als
erfahrene Mutter kenne ich niemanden, der
freiwillig Brennesseltee trinken
würde | |
Ich trinke ihn für gewöhnlich ja auch mit einer
Riesenportion Zitronenmelisse und einer ganz kleinen Prise
Pfefferminz. Wobei ich lieber Brennessel als Pfefferminz pur
trinke. Rudimentäre Kindheitserinnerungen, nehme ich an... Außerdem is Tee nicht so furchtbar süß wie der ganze
Saftkram. Und er ist eindeutig schneller zu machen. Da brauch
man dann nicht jedes Jahr 20 Zentner Äpfel zum Entsaften
puckeln, um dann doch bloß son klebrigen Sirup zu bekommen...
Ansonsten hatte ich mal eine Minitüte Schwarztee inkl
Gewürzmischung vom Inder. Das Zeug war ne feine Sache. Seit
dem mag ich an das Supermarktgedöns nicht mehr ran. Nur leider
ist der Inder nicht mehr da...
| Quote: |
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Da bin ich jetzt aber mehr als Du!
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Sonja
Burgfräulein
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Geschrieben Montag, September 5, 2005 @ 07:45:03
nee echt, Brennesseltee ist Stilltee.
Glaubs mir, eben wegen seiner entwässernden Wirkung
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Jane Austen in "Emma" |
SchnufftiPuffti
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Geschrieben Montag, September 5, 2005 @ 17:38:37
Ich habe gerade mal meine Teesorten
gezählt, zur Zeit sind es 11 verschiedene ... wobei ich finde,
das man nie genug Sorten zur Auswahl haben kann
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Jojonu
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Geschrieben Montag, September 5, 2005 @ 18:12:37
Ich liebe Tee (ich kann
Kaffee gar nicht ausstehen, da wird mir schlecht von!).
Bei uns im Schrank türmen sich einige Früchtetees, diverse
schwarze und grüne Teesorten, die Klassiker Pfefferminz- und
Kamilletee natürlich auch... und der Weihnachtstee von IKEA -
der darf nie fehlen  |
julemaus09
Jane-Austen-begeistert
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Geschrieben Montag, September 5, 2005 @ 20:32:13
Ich bin auch überzeugte Teetrinkerin-
Kaffee nur ganz selten und dann auch nur Milchkaffee oder mit
viel Schaum.
Ich probiere auch sehr gerne viele
verschiedene Sorten, wobei ich am liebsten schwarzen
Vanille-Tee mag.
Ich gründe demnächst auch mit einer
Freundin eine Studenten-WG und wir sind beide keine
Kaffee-Trinker, da werden sich wohl im Laufe der Zeit auch
einige Teesorten ansammeln |
Benjamin
Jane-Austen-begeistert
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Geschrieben Dienstag, September 6, 2005 @ 13:35:08
Heidelberg ist ein Tee-Dorf! Es gibt
einige wirklich gute Teeläden, dazu "Piccadilly", ein Laden
mit englischen Produkten.
Ich selber trinke nicht
allzuviel Tee, am liebsten Kamille (mmmhhh!) und Pfefferminz
(lecker!), aber auch häufiger mal einen netten Schwarztee. Vor
einiger Zeit habe ich von einer Englisch-Studentin ganz
leckeren Schwarztee geschenkt bekommen, weil ich ihr P&P
95 ausgeliehen hatte. Bin mal gespannt.
Ansonsten trinke
ich auch sehr gerne Kaffee...
Gruß, Benjamin |
Kerstin
RitterIN
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Geschrieben Dienstag, September 6, 2005 @ 14:20:58
Ich trinke beides...
ein Morgen ohne Kaffee ist kein Morgen. Und ich bin
unerträglich, wenn ich keinen bekomme...
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SchnufftiPuffti
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Geschrieben Dienstag, September 6, 2005 @ 17:32:22
| Quote: |
|
Erstellt
von Kerstin
Ich trinke beides... ein
Morgen ohne Kaffee ist kein Morgen. Und ich bin
unerträglich, wenn ich keinen bekomme...
| |
ich auch, ohne Käffchen werde ich nicht wach ...
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Kratzbürste
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Geschrieben Mittwoch, September 7, 2005 @ 11:29:45
Kaffee trinke ich nur wenn ich zu Kaffee
& Kuchen geladen bin, oder selbst geladen habe. Und wenn
ich weg bin schlürfe ich ab und an mal ganz gerne einen
Cappuccino. Aber ansonsten bin ich unter die Teetrinkerinnen
gegangen. Habe mir das über die Arbeit angewöhnt. Viele hier
trinken kannenweise Kaffee. Ich hab' da lieber mit Tee
angefangen. Da mach' ich mir dann auch gleich eine ganze Kanne
(im Winter hab' ich eine Thermoskanne und im Sommer lasse ich
ihn auch gerne kalt werden). Am liebsten sind mir eigentlich
sämtliche Kräutertees. Im Winter dürfen es dann auch mal
Weihnachtsmischungen sein. Malventee ist auch eine feine Sache
(trink' ich seit Ägypten). Nur schwarzen Tee mag ich nicht.
Oder nur mit ganz viel Milch. |
Sonja
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Geschrieben Mittwoch, September 7, 2005 @ 11:54:44
Na gut, nun also auch meine
Bekenntnisse. Ich war früher Teetrinker, bin dann meinem Mann
zu liebe auf Kaffee umgestiegen (und aus Bequemlichkeit). Aber
ich kann im Augenblick nur noch selten an Kaffee ran, mach mir
lieber einen Tee. Und nur schwarzen. Und dann aber mit
viiieeel Milch und viiiieeel Zucker, hm, lecker.
Allerdings kann ich mich auch wenn zum Kaffeeklatsch geht
zurücknehmen und muss den Gastgeber nicht mit Sonderwünschen
nerven.
Neulich habe ich einen sehr leckeren homemade Espresso
getrunken. Seitdem denken wir sehr ernsthaft über die
Abschaffung der Kaffeemaschine (Kaffe aus der Maschine finde
ich sowieso furchtbar, wenn dann am liebsten türkisch) und
Anschaffung eines Espressoautomaten nach. Ist aber ein echt
teurer Genuss. Deshalb bleibts vielleicht bei dem Gedanken.
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Kerstin
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Geschrieben Mittwoch, September 7, 2005 @ 12:16:53
Tu's mal besser
nicht! Wir haben seit neustem eine Senseo Maschine ( nobel
geht die Welt zugrunde ) und seither trinke ich eindeutig ZU viel Kaffee.
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Hazel
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Geschrieben Mittwoch, September 7, 2005 @ 20:38:43
Da musste ich mir
heute doch glatt ein Tässchen Tee machen, nach langer Zeit
wieder einmal. Schwarzer Tee, weniger als 3 Minuten gezogen,
er darf nicht bitter riechen. Auch meinen Lieblings-Schwarztee
"GOLD-Teefix" habe ich heute wieder in einem Laden entdeckt.
Wenn man den höchstens 3 Minuten ziehen lässt, hat er eine
schöne goldene Farbe und schmeckt mild und fein (ich spreche
aus der Erinnerung, deshalb ist die Beschreibung so verklärt
).
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Was eine
"Szene" ist, weiß ich, aber was ist eine "Austen"?
Verfasser ist dem Benutzer bekannt
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MierschB
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Geschrieben Mittwoch, September 7, 2005 @ 22:04:06
Für euch Teeliebhaber hier noch eine
kleine Ermunterung:
Sloane St.: Monday (May 24)
Get us the best weather you can for Wednesday, Thursday,
and Friday. We are to go to Windsor in our way to Henley,
which will be a great delight. We shall be leaving Sloane
Street about 12, two or three hours after Charles's party have
begun their journey. You will miss them, but the comfort of
getting back into your own room will be great. And then the
tea and sugar!
[Brabourne Nr. LXI / aus dem Jahr 1813]
... und das hier:
Chawton: Friday (May 31).
We began our China tea three days ago, and _I_ find it very
good. My companions know nothing of the matter. As to Fanny
and her twelve pounds in a twelvemonth, she may talk till she
is as black in the face as her own tea, but I cannot believe
her -- more likely twelve pounds to a quarter.
[ebenda Nr. LIX / aus dem Jahr 1811]
Was heißt, Jane Austen liebte Chinesischen Tee... da könnt
ihr reden bis ihr schwarz im Gesicht werdet wie euer Tee...
- Und sie schrieb viele viele viele Male in ihren
Briefen über Tee...
Bruki
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Kerstin
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Geschrieben Mittwoch, September 7, 2005 @ 23:07:09
Mhm, sie meinte, sie
fand ihn sehr gut... nur das Fanny keine Ahnung davon hat,
dafür aber einen reichlichen Verbrauch an schwarzem Tee.
Und nur weil sie lieber chinesischen Tee mochte, werde ich
kaum umsteigen, ich mag den nämlich nicht!
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Sonja
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Geschrieben Donnerstag, September 8, 2005 @ 08:13:18
Chinesischer tee? Ist das kein schwarzer
Tee?
Und natürlich werde ich sofort umsteigen, wenn die große
Jane ihn bevorzugte
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Kerstin
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Geschrieben Donnerstag, September 8, 2005 @ 11:12:30
Mhm, chinesischer
Tee ist anders als der ordinäre Schwarztee, der kommt aus
Indien, Ceylon etc.
Chinesischer Tee ist meistens grün....
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Kratzbürste
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Geschrieben Donnerstag, September 8, 2005 @ 11:29:14
@Sonja:
Kauf' dir keinen Automaten.
Um ab und an mal einen guten Espresso genießen zu können
genügt auch ein Espressokocher für den Herd. Sowas ist
wesentlich günstiger, leicht zu putzen und nicht so anfällig
wie so ein Automat.
http://www.edelstahlshopping.de/Shop/index.html?target=dept_758.html
Ich habe mir dazu noch einen Milchaufschäumer gekauft (von
Bodum; kann man in den Geschirrspüler stecken) und kann mir
somit auch mal einen lecker Cappuccino selbst machen. |
Sonja
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Geschrieben Donnerstag, September 8, 2005 @ 12:39:06
Danke für den Tip. Aber die Sache mit
der frischgemahlenen Bohne fehlt da noch . Wir sind noch im Meinungsbildungsprozess.
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Geschrieben Donnerstag, September 8, 2005 @ 15:04:56
| Quote: |
|
Erstellt
von Kerstin
Mhm, chinesischer Tee ist
anders als der ordinäre Schwarztee, der kommt aus
Indien, Ceylon etc. Chinesischer Tee ist meistens
grün.... | |
Das ist keine Frage des Landes... Zitat: "Schwarzer Tee
wird aus derselben Teepflanze wie Grüner Tee hergestellt.
Allerdings unterscheiden sich die Herstellungsprozesse.
Schwarzer Tee fermentiert nach dem Anwelken und erhält dadurch
erst seine dunkle Blatt- und Aufgussfarbe. Grüntee dagegen
wird entweder gar nicht fermentiert (Japan) oder nur leicht
anfermentiert (China und Darjeeling). ... Schwarzer Tee
enthält deutlich mehr Koffein als Grüner Tee, jedoch weniger
Koffein als Kaffee."
(http://www.nurnatur.de/schwarzer_tee.php)
http://www.nurnatur.de/
Bruki
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